Indústria de carne apresenta programações de abate menores, indica consultoria
Referência para o boi gordo em São Paulo, conforme Scot, fechou em R$ 90,00 por arroba à vista nesta segundaA referência para o boi gordo em São Paulo ficou em R$ 90,00 por arroba à vista e R$ 91,50 a prazo nesta segunda, dia 20, segundo a Scot Consultoria. Com exceção dos grandes frigoríficos, que possuem bom volume de gado a termo, as escalas de abate diminuíram em relação às semanas anteriores. Levantamento da empresa aponta que as ofertas de compra no Estado variam entre R$ 88,00 e R$ 92,00 por arroba à vista. Já as programações atendem, em média, de três a quatro dias.