Estudo no Paraná aponta potencial de ovinos e caprinos
Nesta quinta, Departamento de Economia Rural do Estado divulgou estudo que reúne informações sobre abate de diversos animaisDe olho no aumento do consumo de proteínas no mundo, o Estado do Paraná pretende estimular o incremento da produção regional. Para tanto, fez uma radiografia do potencial de produção e comercialização da cadeia das carnes e constatou que dois segmentos merecem ser explorados a médio prazo: o dos ovinos e o dos caprinos.