O mercado físico de boi gordo seguiu com preços acomodados nesta terça-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos locais passaram a operar com escalas de abate mais confortáveis.
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“Mesmo assim a capacidade de exercer pressão sobre o mercado é limitada, considerando que a busca por animais padrão China será uma constante, dado o bom ritmo de exportação verificado nas últimas semanas”, disse Iglesias.
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Nas regiões que não possuem fluxo relevante de embarques, os frigoríficos terão maior capacidade para exercer pressão sobre o mercado, considerando as evidentes dificuldades presentes no mercado doméstico, consequência da incapacidade do consumidor médio em absorver novos reajustes da carne bovina no varejo.
Em São Paulo, capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 351 ante R$ 352. Já em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 313, sem mudanças.
Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 314, estável. Para Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 320 por arroba. Em Goiânia, a indicação foi de R$ 330 para o boi gordo, mantendo o preço.
