O mercado físico de boi gordo registrou preços em baixa na maioria das regiões de produção e comercialização nesta segunda-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os grandes frigoríficos pressionaram os pecuaristas, desdobramento do avanço das escalas de abate na virada do mês. Fique por dentro dos assuntos que mais repercutiram no setor:
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Em entrevista ao Giro do Boi, Luiz Josahkian, da ABCZ, respondeu dúvida sobre consanguinidade em bovinos, fez um balanço da pecuária em 2021 e ainda projeções para o setor em 2022. Veja a análise completa.
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