Nessa quarta, dia 14, o indicador de preços do boi gordo no estado de São Paulo, produzido pelo Cepea, fechou a R$ 142,25, queda de 1% sobre a quarta anterior. Com os preços menores, os pecuaristas diminuíram sua presença no mercado.
A Scot Consultoria constatou que a perspectiva de pouca melhora no consumo até o final do mês está levando alguns frigoríficos a trabalharem com cautela, preenchendo aos poucos as escalas de abate, segurando assim a arroba.
– A oferta restrita e a dificuldade na aquisição de bons lotes de animais é o que vem gerenciando as cotações, embora as vendas não estejam a todo vapor – diz ela.
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Apesar desses problemas, a Scot registrou que alguns frgoríficos paulistas começaram ontem, dia 14, com ofertas de compra em preços maiores. Nas demais praças o cenário é semelhante, com os preços subindo em cinco das 31 regiões pesquisadas.
