O mercado físico do boi gordo continua demonstrando solidez, com um ritmo significativo de negociações, mesmo às vésperas de um feriado prolongado. De acordo com informações da Consultoria Safras & Mercado, os frigoríficos realizaram aquisições bem-sucedidas durante a quarta-feira, preparando-se para o feriado nacional de Nossa Senhora Aparecida.
O padrão dos negócios tem se repetido, e a incógnita reside no apetite de compra após o feriado, na sexta-feira, um dia tradicionalmente mais tranquilo, conforme explicou o analista Fernando Henrique Iglesias.
Vale destacar que os indicadores de demanda por carne bovina, sobretudo no mercado interno, são promissores, à medida que nos aproximamos do pagamento do décimo terceiro salário, da criação de empregos temporários e outros benefícios inerentes a esse período, acrescentou o analista.
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Preços do Boi Gordo em Diferentes Regiões:
- São Paulo, Capital: R$ 239 por arroba.
- Goiânia, Goiás: R$ 230 por arroba.
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 235 por arroba.
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 236 por arroba.
- Cuiabá: R$ 203 por arroba.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços permaneceram estáveis durante o dia. Conforme Iglesias, o estímulo ao consumo diminui à medida que o impacto do recebimento dos salários se dissipa. Para a segunda metade do mês, o ambiente de negócios apresenta menor probabilidade de recuperação dos preços. Além disso, apesar do recente aumento nos preços da carne de frango, os preços da carne bovina permanecem menos competitivos, observou Iglesias.
- O quarto traseiro continua precificado a R$ 18,60 por quilo.
- O quarto dianteiro é cotado a R$ 14,30 por quilo.
- A ponta de agulha mantém-se em R$ 14,30 por quilo.
