Oferta curta segura cotações do boi gordo em São Paulo

Referência do animal chega a R$ 144 no EstadoO mercado do boi gordo teve pouca movimentação na última sexta, dia 6. Em São Paulo existem ofertas de compra entre R$ 140 e R$ 144 a arroba, à vista, mas nos valores menores negócios são raros. 

Segundo a Scot Consultoria, o preço de referência está em R$ 143,50, à vista.

As escalas de abate atendem ao redor de quatro dias, em média. Na região de Dourados-MS, houve valorização para o boi gordo. Os negócios ocorrem em R$ 138 a arroba, à vista. 

Apesar da alta da última semana no mercado atacadista de carne com osso, forçada devido às margens curtas da indústria, o escoamento não está bom. De acordo com a Scot, a pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.

Em algumas regiões, como em Campo Grande-MS, a oferta de fêmeas tem aumentado e dado fôlego às escalas das indústrias.