O mercado físico do boi gordo segue apresentando preços enfraquecidos.
Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere a continuidade deste movimento no curto prazo.
“A oferta de fêmeas segue representativa no Centro-Norte do país, mantendo a indústria frigorífica com escalas de abate confortáveis, que atendem entre oito e dez dias úteis, em média. A possibilidade de cadenciar o ritmo dos negócios por parte do pecuarista tem limitado o movimento de queda para o boi gordo, mas as fêmeas estão cada vez mais pressionadas”, diz Iglesias.
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Preço da arroba do boi gordo em diferentes regiões
- São Paulo, Capital: R$ 229
- Goiânia, Goiás: R$ 217
- Uberaba (MG): R$ 227
- Dourados (MS): R$ 219
- Cuiabá: R$ 206
Atacado
Já o mercado atacadista apresenta alta no decorrer da semana.
“Conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere a continuidade deste movimento no curto prazo, algo compreensível diante da entrada dos salários na economia, motivando a reposição entre atacado e varejo. Mesmo com preços em alta, parece pouco provável que haja espaço para alta dos preços da arroba do boi gordo”, afirma Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,50 por quilo, alta de R$ 0,20. O quarto dianteiro foi precificado a R$ 14,00 por quilo, alta de R$ 1,00. A ponta de agulha se depara com preços inalterados, cotada a R$ 13,00 por quilo.
