Já a carne bovina desvalorizou 12%, de R$ 6,73 para R$ 5,90 o quilo. A suína registrou queda de 21% na parcial do ano, de R$ 4,69 para R$ 3,72 o quilo. Na avaliação do Cepea, um dos fatores que pode estimular a demanda doméstica por carne de frango é o alto nível de endividamento da população. Com isso, uma parcela menor do rendimento poderia ser destinada à alimentação e a carne de frango é tradicionalmente a mais barata. Por outro lado, não há indícios de que a oferta de animais para abate tivesse diminuído.
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