Muitos avicultores reduziram o alojamento de pintinhos e foi verificado, até mesmo, o fechamento de alguns aviários, baixando significativamente a oferta nos meses seguintes. Conforme dados do Cepea, o resultado foi o aumento paulatino das cotações ao longo do segundo semestre.
Em novembro e dezembro, o frango vivo e a carne de frango atingiram os maiores valores nominais da série do Cepea, iniciada em 2004. O animal vivo pago ao produtor chegou a R$ 3,00 o quilo em todas as regiões acompanhadas pelo centro de pesquisa.
O quilo do frango inteiro resfriado, no atacado, chegou a ser negociado no final de dezembro a R$ 4,16 no Rio Grande do Sul, a R$ 3,57 no Paraná, a R$ 3,91 em São Paulo e a R$ 4,24 em Minas Gerais. Quanto à exportação, até novembro, foram embarcadas 3,2 milhões de toneladas, volume praticamente estável em relação ao mesmo período de 2011, segundo dados do Serviços de Comercio Exterior (Secex).