O lançamento reunirá autoridades, empresários rurais, expositores, jornalistas, produtores, técnicos e especialistas da cadeia produtiva de lácteos. Na ocasião será outorgado o troféu “Pioneiros do Leite” às primeiras famílias que se dedicaram a essa atividade econômica no oeste catarinense.
Chapecó está no centro da maior bacia leiteira brasileira, formada pelo oeste catarinense, sudoeste sul-rio-grandense e noroeste paranaense, assinala o presidente da feira, empresário rural Eron Paulo Baldissera. Destaca que o evento se transformará na maior expressão do setor leiteiro em Santa Catarina.
A Mercoláctea, em sua quinta edição, terá como foco a automação rural e a programação geral contempla sete atividades, sendo a principal delas, a feira de comercialização de animais, máquinas e equipamentos, genética e nutrição animal, além de equipamentos para leitarias e sanidade animal.
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Os organizadores esperam que a feira técnica receba visitação de 12 mil pessoas e alcance R$ 85 milhões em negócios. Os eventos pecuários reunirão dois mil animais em exposição, julgamento e venda. Para simplificar o acesso e a circulação dos visitantes não haverá credenciamento, nem cobrança de ingresso ou de estacionamento.
A programação geral inclui, ainda, o seminário técnico que abordará a automação rural, reunindo médicos veterinários, zootecnistas, técnicos agrícolas, produtores e estudantes. Haverá a etapa catarinense do julgamento das raças Holandesa e Jersey, organizada pela Associação Catarinense dos Criadores de Bovinos (ACCB), e o campeonato catarinense de cavalo quarto de milha. Para incrementar os negócios estão programados dois remates: o leilão especializado das raças Holandesa e Jersey – com pelo menos 400 animais – e o leilão de gado geral.
A promoção Mercoláctea 2014 Rural é do Núcleo de Criadores de Bovinos de Chapecó, Associação Catarinense de Criadores de Bovinos (ACCB) e Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC).
