Brasil tem agora cinco empresas autorizadas a exportar esse tipo de produto para a RússiaO serviço sanitário russo Rosselkhoznadzor habilitou, na última quarta, dia 12, três estabelecimentos de produtos lácteos que poderão exportar queijo para a Rússia.
Principal ponto de divergência é sobre a obrigatoriedade da inspeção permanente nos laticíniosA produção de leite no Brasil dobrou desde 1990, passando de 15 para 32 bilhões de litros por ano. A indústria, naturalmente, acompanhou este crescimento. Mas não a inspeção agropecuária, tampouco a legislação do setor. Na última reportagem da série Leite: Quem fiscaliza, o Canal Rural mostra os gargalos legais e técnicos que a cadeia precisa superar.
Encontro da Organização de Informações de Mercado das Américas vai até sexta, dia 7; grupo quer evitar que dados divergentes prejudiquem mercadoOs países que fazem parte da Organização de Informações de Mercado das Américas (Oima) querem unificar as metodologias de levantamento dos números de safras.
Série de reportagens do Canal Rural mostra a ausência de profissionais em laticínios autorizados pelo governoApós o início da exibição da série de reportagens do Canal Rural que denuncia a falta de fiscalização nos laticínios de São Paulo e Minas Gerais, o Ministério da Agricultura divulgou nota sobre o tema nesta quarta, dia 5.
Denunciados são suspeitos de integrar, há pelos menos sete anos, organização criminosa hierarquizada e especializada na adulteração de leiteO Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apresentou, nesta segunda, dia 3, denúncia contra 21 pessoas ligadas a 11 laticínios do Estado. Elas são acusadas de partcipar de um processo esquematizado de adulteração de leite.
Francisco Jardim defendeu maior integração na fiscalização de laticínios no EstadoUm dia após a exibição da primeira reportagem da série “Leite, Quem Fiscaliza?”, o Superintendente do Ministério da Agricultura em São Paulo, Francisco Jardim, conversou com a equipe do Canal Rural.
Instrução Normativa 62 começou a valer nesta terça, dia 1ºComeçou a valer nesta terça, dia 1º de julho, a Instrução Normativa 62, que trata da qualidade do leite, nas propriedades rurais de três regiões do país. De acordo com o Ministério da Agricultura (Mapa), quase 40% dos produtores do país ainda não estão adequados às novas regras.
Produção de leite jersey é rentável; criadores do Vale do Paraíba estão recebendo de R$ 1,47 a R$ 1,53 por litroAs expectativas para a raça este ano são positivas. Segundo a a superintendente da Associação dos Criadores do Gado Jersey do Brasil, Giselda Mendonça, um estudo realizado nos Estados Unidos, afirma que uma vaca jersey produz 40% a mais que uma vaca leiteira de outra raça.