Conforme a consultoria, quilo da ave resfriada em São Paulo é comercializado a R$ 2,80O aumento na demanda pelo frango no mercado atacadista mantém a sustentação dos preços do produto nos últimos dias, segundo a Scot Consultoria. Conforme levantamento da empresa, o quilo do frango resfriado é comercializado a R$ 2,80, ante R$ 2,75 no início desta semana, em São Paulo. No mesmo período do ano passado, a ave no atacado estava cotada a R$ 2,47 o quilo.
Já no mercado do frango vivo não houve alteração de preços. O avicultor recebe R$ 1,90 o quilo no interior paulista desde o início da segunda quinzena de junho. Para os próximos dias, há estimativa de aumento no ritmo de negociações e ajustes nos preços.
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