Menor oferta de gado volta a elevar preço da arroba

Em relação à carne, preços recuaram no mercado atacadista da Grande São Paulo nos últimos sete dias, segundo o CepeaOs preços da arroba têm registrado aumentos na maioria das praças pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Agentes de frigoríficos precisam ofertar preços ligeiramente mais elevados para a compra de novos lotes, devido à baixa oferta de animais e à menor escala de abate.

Desde o dia 24, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa reverteu a baixa que vinha acumulando no mês. Ao fechar a R$ 97,21 na quarta, dia 31, tinha alta de 1,27% sobre o encerramento de setembro.

Quanto à carne, os preços recuaram no mercado atacadista da Grande São Paulo nos últimos sete dias, de acordo com dados do Cepea. Nem mesmo a sazonalidade – compras para abastecimento do mês seguinte – foi suficiente para impedir esse movimento. A carcaça casada de boi teve redução de 0,94%, passando para R$ 6,29/kg no dia 31.