O mercado do boi gordo registrou novos reajustes nesta quarta-feira (10), com alta da arroba em importantes praças pecuárias do país. O movimento estimulou a negociação por parte dos pecuaristas e melhorou a liquidez dos negócios, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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Em Goiás, a arroba do boi gordo subiu R$ 5 diante da necessidade dos frigoríficos de completar escalas de abate consideradas curtas, entre dois e sete dias. As negociações ocorreram entre R$ 320 e R$ 335 por arroba.
Situação semelhante foi observada em Rondônia, onde a oferta restrita de animais prontos para abate também sustentou reajustes de R$ 5 por arroba. De acordo com o Cepea, o período de estiagem tem limitado a disponibilidade de gado terminado no estado. Os negócios foram fechados entre R$ 345 e R$ 350 por arroba, com lotes pontuais alcançando R$ 355. As escalas de abate giraram em torno de uma semana.
Pará vai na contramão e registra queda
Enquanto parte do mercado registrou valorização, o Pará apresentou movimento oposto. Segundo agentes consultados pelo Cepea, a arroba recuou R$ 5 em meio às incertezas relacionadas às cotações da carne bovina no mercado chinês.
Apesar da oferta considerada confortável, produtores seguem resistentes em negociar aos novos preços propostos pelos frigoríficos. As negociações ocorreram entre R$ 335 e R$ 345 por arroba, com escalas de abate de até sete dias.
São Paulo mantém preços firmes
Na principal praça pecuária do país, os preços permaneceram estáveis. Em São Paulo, a liquidez melhorou ao longo da quarta-feira, mas os negócios continuaram nos mesmos patamares observados no início da semana.
A arroba do boi gordo foi negociada entre R$ 350 e R$ 355, com lotes pontuais chegando a R$ 365. As escalas de abate variaram entre seis e 14 dias.
No mercado atacadista, a carne bovina seguiu com preços firmes. A carcaça casada de boi permaneceu estável, cotada em média a R$ 24,76 por quilo à vista.
Mercado acompanha próximos movimentos
De acordo com o Cepea, o avanço das cotações em algumas regiões, aliado à firmeza dos preços da carne no atacado, contribuiu para uma quarta-feira de maior liquidez. O mercado agora acompanha o comportamento das negociações nos próximos dias para avaliar se o movimento de recuperação dos preços da arroba terá continuidade.