Mercado de leite spot sofre queda pelo terceiro mês consecutivo

Conforme levantamento da Scot Consultoria, redução no preço pago ao produtor levou à baixaO valor do leite spot, que é o produto comercializado entre empresas, fechou novembro em queda, conforme levantamento da Scot Consultoria. Com o aumento da produção leiteira devido à época de chuvas, o valor do litro pago ao produtor diminuiu e, com isso, o valor comercializado no mercado spot também.

Os preços médios em São Paulo, Minas Gerais e Goiás foram de R$ 0,95, R$ 0,89 e R$ 0,82 por litro. Houve, respectivamente, quedas de 1,7%, 3,3% e 8,9% em relação a outubro de 2011. No Paraná e no Rio Grande do Sul, o valor médio ficou em R$ 0,81 por litro, com recuos de 12,9% e 7,9%, respectivamente. Na média Brasil, o preço está em R$ 0,88 por litro, 4,3% menor que em outubro.