A palavra de ordem na pecuária moderna é resultado. E foi exatamente isso que o pecuarista José Irineu Antônio mostrou ao Brasil com uma boiada Nelore jovem, mas de desempenho de gente grande. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história em detalhes.
Os animais chegaram a impressionantes 21,6 arrobas com apenas 0 e 2 dentes, revelando precocidade, ganho de peso e acabamento de dar orgulho.
Apresentada no quadro Giro pelo Brasil, do programa Giro do Boi, a história da Fazenda São Roque, em Porto Murtinho (MS), chamou a atenção de especialistas e produtores.
O gado, que parecia ainda novinho, alcançou média de 324 kg de carcaça em um sistema de terminação intensiva a pasto. Resultado? Qualidade na carne e produtividade no cocho!
Sistema intensivo no pasto: eficiência e sustentabilidade
A boiada foi finalizada com um manejo inteligente: pasto à vontade e grão inteiro como suplemento. Foram apenas 96 dias de trato após a desmama, o que demonstra a eficiência do modelo escolhido.
Segundo o consultor da Friboi em Bela Vista (MS), Valdir Donizete Peromingo, que levou a história ao quadro, “é um gado de carcaça muito boa, com acabamento de gordura no ponto certo e um padrão que impressiona”.
Essa é uma estratégia cada vez mais adotada por pecuaristas que querem reduzir o tempo de engorda sem abrir mão da qualidade, aproveitando o potencial genético dos animais e a oferta de pastagem.
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Foco na precocidade: mais carne em menos tempo
A escolha de animais Nelore bem selecionados, com foco em precocidade, foi fundamental para esse resultado. A presença de bovinos com apenas 0 e 2 dentes, atingindo peso de abate expressivo, é sinal de um rebanho bem manejado desde a fase inicial.
O gerente da fazenda, seu Divino, também foi peça-chave no processo. Com acompanhamento de perto, manejo criterioso e nutrição balanceada, o time da Fazenda São Roque mostrou como é possível entregar resultado com responsabilidade e técnica.
Carne de qualidade e mais valorização no mercado
Além de boa conversão alimentar, os animais apresentaram acabamento de gordura ideal para atender aos frigoríficos e ao consumidor exigente. Isso garante maior valor agregado e abre espaço para bonificações por qualidade.
Com carcaças padronizadas e bem acabadas, o lote se destaca em um mercado cada vez mais competitivo. E mais: o sistema de terminação no pasto reduz custos, melhora o bem-estar animal e aumenta a margem de lucro.
O recado para os pecuaristas
Casos como esse reforçam o que muitos já sabem, mas ainda poucos fazem: investir em genética, manejo e nutrição é o caminho mais curto para o sucesso. E isso não depende de megaestruturas – depende de organização, olho clínico e persistência.
Como bem mostrou o pecuarista José Irineu, dá pra produzir carne de qualidade, com eficiência e responsabilidade, aproveitando o que o campo tem de melhor. E no final das contas, é a boiada que conta a história.
