Segundo a Scot Consultoria, cenário semelhante é observado na granja. O preço ao avicultor foi o maior desde o fim de abril de 2011. O produtor recebe, em média, R$ 47,90: 16,5% mais que em igual período de maio e 11,9% mais na comparação com o mesmo período de 2011.
A valorização na segunda quinzena do mês pode ser explicada, em parte, pela descapitalização da população, que passa a buscar por alternativas mais baratas de fontes de proteínas, como é o caso do ovo.