As discussões serão pautadas pelo tema Mudanças Climáticas e a Criação de Abelhas.
? As constantes alterações no clima causam queda de produtividade. Precisamos debater alternativas para trabalhar com essa realidade. Será discutido, com linguagem simples, o papel do apicultor nesse contexto ? destacou o gerente de Agronegócios do Sebrae no Piauí, Francisco Holanda. Também serão apresentadas as oportunidades de negócios para a apicultura no Nordeste com a Copa de 2014.
No dia 1º acontece a palestra Marcos Regulatórios do Cooperativismo e da Economia Solidária, ministrada pelo coordenador da Central de Cooperativas e Empreendimentos Solidários (Unisol Brasil), Marcelo Mauad. No Piauí, cerca de 25 mil pequenos apicultores atuam no setor por meio de cooperativas. O mel produzido vem de flora 100% natural e conta com as certificações orgânica e de comércio justo.
? Essas características têm representado aumento de 25% a 30% no preço do mel pago no mercado externo, chegando a US$ 3,40 o quilo ? afirma Francisco Holanda.
O tema Certificações: Agregação de Valor e Demandas de Mercado também será tratado no primeiro dia do evento. Nos demais dias, estão na pauta assuntos como às estratégias de acesso a mercados interno e externo, redução da perda nos enxames no período de estiagem e Plano de Normalização da Cadeia Apícola. Ao todo, são mais de dez debates e realização de clínicas tecnológicas e rodada de negócios, que contará com empresas compradoras e ofertantes dos estados do Piauí, Paraíba, Pernambuco, Alagoas e Bahia. Além disso, deve ser realizado ainda a II Feira da Cadeia Apícola.
No dia 30 de novembro, antes do congresso, acontece o Encontro Nacional da Rede Apis, projeto de Apicultura do Sebrae que tem o objetivo de promover uma atividade integrada e sustentável. Será feito um balanço dos avanços alcançados nos últimos anos.
? Nosso foco está em trabalhar principalmente a formalização dos clientes dos nossos projetos do Agronegócio ? explica a coordenadora nacional da Apicultura no Sebrae, Fátima Lamar.