Preços do boi gordo permanecem estáveis em São Paulo, aponta a Scot

Referência para o animal terminado fechou em R$ 103,00 a arroba, à vista, e em R$ 104,50 a arroba, a prazo, na segunda, dia 29, em São PauloOs preços do boi gordo permanecem estáveis em São Paulo, informou nesta terça, dia 30, a Scot Consultoria. O cenário é de oferta curta de boiadas, embora as tentativas de compra em valores menores prossigam. A situação travou os negócios e boa parte dos frigoríficos paulistas não conseguiu evoluir as programações de abate. Segundo o levantamento da Scot, a referência para o animal terminado fechou em R$ 103,00 a arroba, à vista, e em R$104,50 a arroba, a prazo, nesta segunda, dia 29, em São Paul

As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis. Há indústrias com programações maiores, mas elas possuem oferta de bois a termo. Nos últimos dias, as vendas de carne com osso foram lentas, o que ajudou nas tentativas de baixa. No entanto, com escalas menores, disponibilidade restrita de animais e a possível melhora da demanda por carne, não estão descartados preços mais firmes em curto prazo.

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