Em relação aos negócios, os técnicos afirmam que seguem em ritmo lento, em função da retração natural da demanda na segunda quinzena do mês. A diminuição do consumo também resultou em recuo nos preços no mercado atacadista. A carcaça in natura é negociada, em média, a R$ 3,30 o quilo ante R$ 3,40 o quilo na semana anterior. Para os próximos dias, segundo a Scot, novos recuos não estão descartados.
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