A raça Santa Gertrudis consolida-se em 2026 como uma das soluções mais eficientes para a pecuária de ciclo curto no Brasil. Originária do Texas (EUA) e lapidada por sete décadas sob o clima tropical brasileiro, a raça destaca-se por entregar o que o mercado premium exige: bois de 20 arrobas prontos para o abate aos 15 meses.
Essa performance é fruto da combinação entre a rusticidade do Zebu e a qualidade de carcaça do Shorthorn, permitindo um ganho de peso acelerado com excelente acabamento de gordura. O grande trunfo do Santa Gertrudis é a sua capacidade de transformar pasto e suplementação em carcaça pesada em tempo recorde.
Confira:
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Desempenho e vantagens
Animais de cruzamento industrial estão atingindo o peso de abate (20@+) com apenas 15 meses de idade. Em provas oficiais, a raça apresenta animais com recordes de Ganho Médio Diário (GMD) de até 3 kg/dia e Consumo Alimentar Residual (CAR) negativo, o que significa maior produção com menor ingestão de alimento. Com rendimentos de carcaça que chegam a 57,3%, o produtor garante uma bonificação superior nos frigoríficos.
O Santa Gertrudis atua como um “coringa” genético, adaptando-se a diferentes estratégias de produção. Para garantir que esse desempenho chegue ao produtor comercial, os criadores de raça pura utilizam ferramentas de alta acurácia.
Expansão no Mato Grosso
A raça expande sua fronteira genética com foco no Mato Grosso. A Fazenda Mangabeira iniciou um criatório de animais PO (Puros de Origem) em Itaúba (MT) para facilitar o acesso dos produtores locais a touros e embriões adaptados. Além disso, o Santa Gertrudis terá presença confirmada na Norte Show, em Sinop (MT), em abril de 2026.
Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.
Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.