O ritmo está lento no mercado de reposição. O boi magro e o garrote apresentaram queda. Atualmente, em Araçatuba (SP), são necessárias 12,5 arrobas de boi gordo para a compra de uma cabeça de boi magro, valor quase 6% menor quando comparado ao início do ano. A analista da Scot Consultoria Isabella Camargo explica esse panorama e revela se esse cenário deve continuar.
