Segundo levantamento feito pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo está de lado no oeste da Bahia. Já são 27 dias de preços estáveis. O valor de referência para o animal terminado está em R$ 140 a arroba, a prazo. Nos últimos 13 meses, o preço médio do boi gordo foi de R$ 127,29, a arroba.
