O mercado do boi gordo começou a semana com pressão de baixa. Houve queda da referência para o macho terminado em 14 das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. As vendas de carne pioraram nos últimos dias e a movimentação do mercado indica que as recentes altas no preço da carne com osso não deverão se sustentar ao longo da semana.
