A produção de carne bovina orgânica no Brasil vai dobrar neste ano e atingir a marca de 500 toneladas. O sistema de produção reúne hoje cerca de 40 pecuaristas na região do Pantanal sul-mato-grossense, e deve se expandir para outros estados em breve. Quem explica a produção do boi orgânico é o diretor e superintendente da Korin, Reginaldo Marikawa.
