O mercado do boi gordo está em alta na maior parte das regiões. A menor disponibilidade de boiadas tem feito com que os frigoríficos aumentem as ofertas de compra. As programações de abate têm diminuído, embora, em geral, não estejam apertadas. A chegada da entressafra, mesmo que atrasada, tem permitido este cenário. A analista da Scot Consultoria Isabella Camargo comenta o assunto.
