Um animal robusto e voltado para a produção de carne. Características que fazem do suffolk um ovino inconfundível. Nesta sexta, dia 25, no Minuto da Raça, você vai conhecer mais sobre o esse ovino de origem inglesa. A raça é boa produtora de carne, possui uma carcaça com ótima conformação e pouca gordura, com rendimento médio de 50% a 60%.
