Ricardo Vilar, cuteleiro, falou sobre a confecção de instrumentos de corte, considerada uma das mais antigas expressões de arte praticadas pelo homem. No Brasil, o termo ainda é pouco utilizado. A palavra ‘cutelo’ vem do latim, de onde provém também o termo ‘cutela’, que se refere à faca larga para cortar carne. (Exibido em 04/04/2013)
