Em outubro, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), divulgaram um estudo de perspectivas agrícolas para os próximos 10 anos. O diretor do MBA da Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP) Tharciso Souza Santos, avalia o futuro das proteínas. Acompanhe!
