Está sob consulta pública a instrução normativa 265 do Ministério da Agricultura, que trata da flexibilização da legislação para laticínios de pequeno porte. O Instituto Gaúcho do Leite (IGL) apoia a iniciativa, que pode tirar da informalidade 8.000 produtores do estado. O diretor da entidade, Clóvis Marcelo Roelser, comenta o assunto.
