Para combater fraudes na cadeia produtiva do leite em todo o Brasil, um projeto de lei quer punir quem altera a qualidade do produto. Uma lei similar já é aplicada no Rio Grande do Sul, onde já foram realizadas as operações Leite Compen$ado e Queijo Compen$ado. O deputado federal Alceu Moreira (PMDB-RS), autor do projeto, comenta o assunto.
