O cenário de oferta de boiadas limitada, mesmo com consumo regular, mantém o mercado do boi gordo em alta em diversas regiões. A cotação do boi gordo em Araçatuba (SP) subiu para R$148,00 à vista. Existem negócios em valores maiores. As escalas de abate, em geral, não estão curtas, e atendem cerca de cinco dias, na maioria dos casos.
