Em 2014, as exportações brasileiras de carne de frango totalizaram 4,1 milhões de toneladas, somando US$ 8,08 bilhões, um saldo considerado positivo para a indústria. Mas 2015 começou com os preços em queda para a carne em várias regiões produtoras do país. Em São Paulo, os custos de produção seguem em alta e os preços das aves em queda. Veja as diferenças entre o cenário de 2014 e de 2015 na entrevista de Érico Pozzer, da Associação Paulista de Avicultura.
