Para os pecuaristas mais antigos a castração dos animais para a engorda era algo natural. Mas, uma nova orientação tem mudado o manejo em muitas fazendas. Muitos pecuaristas estão parando de castrar. Eles são convencidos pelo fato dos animais inteiros terem maior ganho de peso, mesmo com o argumento de que a carne do castrado é de melhor qualidade
