A oferta curta mantém o mercado do boi gordo firme e impulsiona preços maiores para a arroba, enquanto a falta de reação da demanda controla as valorizações e acalma o mercado. O Índice de Confiança do Consumidor (ICC), calculado pela FGV, caiu em agosto pelo quarto mês seguido, atingido o menor valor da série. Ou seja, melhora nas vendas de carne nos próximos meses não é um cenário a ser considerado. Apesar dessa dificuldade para altas, imposta pela situação da economia, em algumas praças os preços seguem em alta, deixando clara a situação curta da oferta.
