O mercado do boi gordo iniciou a semana com baixo volume de negócios. Parte das indústrias está fora das compras, à espera de um melhor posicionamento do mercado. Isso porque a movimentação das vendas nos últimos dias sinalizou piora em relação à primeira semana do mês. Além disso, as escalas estão confortáveis na maioria dos casos e vêm atendendo com facilidade a demanda. Em São Paulo, as programações estão completas para cinco dias, em média. Caso as vendas permaneçam em ritmo lento nos próximos dias, é possível que os preços da carne percam força.
