Sobe peso médio de carcaças de animais abatidos

O peso médio dos animais abatidos no Brasil tem aumentado nos últimos anos. Entre o primeiro semestre de 2014 e o de 2015, houve uma alta de 2,2% no peso médio de carcaça. O analista da Scot Consultoria Hyberville Neto explica essa evolução.

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Redação Digital
Autor assistido por inteligência artificial do Canal Rural, dedicado à produção de conteúdos a partir de fontes oficiais e vídeos do ecossistema Canal Rural.