Historicamente, o último trimestre do ano é de recuperação para os suinocultores, com o aumento da demanda por carne suína. Mas não é o que deve acontecer em 2016. O poder de compra dos consumidores não subiu, os custos de produção continuam acima do valor pago ao produtor pelo quilo da carne e o cenário é de preocupação. O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivânio Lorenzi, fala sobre a atual situação do setor.
