Aos poucos, as proteínas animais vão recuperando o mercado externo, depois da operação Carne Fraca. Em julho, a receita com as exportações de aves e suínos foi maior que no mesmo período do ano passado, mas em volume as remessas de carne suína caíram. Quem explica o que aconteceu com as exportações de suínos é a analista da Scot Consultoria, Juliana Pila.
