
As exportações de carne suína nos primeiros quatro meses do ano atingiram patamares recordes. Segundo dados da consultoria Safras & Mercado, o volume enviado ao exterior até abril ultrapassou 220 mil toneladas, alta de 40% em relação ao mesmo período do ano passado. O analista da empresa Fernando Iglesias dia que, apesar desse bom desempenho nas vendas externas, o excesso de oferta do produto no Brasil pressiona os preços pagos ao suinocultor.
De acordo com Iglesias, a crise política no país fez baixar o consumo da carne bovina, enquanto muitos suinocultores investiram em seus plantéis. Ao contrário do que era esperado, a demanda interna não conseguiu compensar o crescimento dos custos de produção. Os preços pagos pela saca de milho em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, por exemplo, são os maiores da história e impedem que a atividade dê lucro.
Uma solução para evitar o aumento dos gastos, segundo o analista da Safras & Mercado, é a substituição do milho pela soja. Mas isso poderia baixar o valor nutricional da alimentação. Iglesias afirma que, se os custos continuarem elevados e não houver possibilidade de lucro, muitos suinocultores devem deixar a atividade no próximo ano.