O analista de mercado da Scot Consultoria Alex Lopes da Silva diz que segunda-feira geralmente é um dia de poucos negócios, mas, apesar disso, os preços da arroba continuam subindo, pois a oferta de boiada é muito restrita. Ele explica que o consumidor está mais capitalizado, o que leva ao aumento de consumo de carne bovina. (Exibido em 16/12/2013)
