Durante o 1º Fórum Estadual do Leite: Rumo à Excelência, que acontece em Ijuí (RS), o gerente de Suprimento de Leite da Cooperativa Central Gaúcha (CCGL), Jair Mello, fala sobre a inauguração de uma nova unidade de processamento de leite em pó. Trata-se de uma torre de secagem para 1,2 milhão de litros de leite/dia. De acordo com ele, o investimento é resultado da demanda dos associados e do crescimento da produção.
