Neste ano, a pecuária bovina passou por uma série de dificuldades que tiveram reflexo em toda a cadeia da carne. O projeto Campo Futuro, realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), acompanhou a queda de rentabilidade dos produtores e discutiu possibilidades para minimizar os impactos negativos. O pesquisador do Cepea Sérgio de Zen faz uma analise para o cenário da pecuária no Brasil. “Este foi um ano totalmente atípico, com eventos que são exógenos ao setor produtivo”, afirma.
