O preço do trigo subiu 25% em um ano. Segundo a De Baco Corretora, a tonelada do produto, que em 2015 custava R$ 680,00, agora está saindo a R$ 850,00. De acordo com o consultor de mercado Marcelo De Baco, com a falta de milho no mercado, a indústria de ração demandou mais trigo, o que fez o preço subir. Para ele, a liquidez do grão é o maior ganho do setor neste momento.