A baixa oferta de café conilon está fazendo as indústrias torrefadoras do Espírito Santo aumentarem o período de férias neste fim de ano. O analista de mercado da Maros Corretora Marcus Magalhães diz que 2016 foi um ano difícil para o setor, em função da crise hídrica que atingiu o estado. Além disso, os estoques foram embarcados e a falta de produto fez o preço chegar a R$ 550 a saca. Dessa forma, as indústrias que não estocaram produto foram prejudicadas.