O presidente da Associação Paulista de Avicultura (APA), Érico Pozzer, fala sobre o crescimento do consumo de carne de frango devido aos altos preços da carne bovina. Ele afirma a produção neste ano está elevada e as exportações caíram, mas o consumo brasileiro subiu. Segundo Pozzer, o segundo semestre normalmente é melhor para a avicultura, então o mercado aposta em uma situação positiva.
