A remuneração do produtor de erva-mate está aumentando com a diversificação do uso do produto. A erva está sendo utilizada no preparo de farinhas, pães e até mesmo cosméticos. “Os negócios com a erva-mate estão avançando no mercado gaúcho, brasileiro e internacional”, afirma o presidente do Instituto Brasileiro de Erva-Mate, Valdir Zonin.
