Durante o 1º Fórum Estadual do Leite: Rumo à Excelência, que acontece em Ijuí (RS), a professora da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí) Denize da Rosa Fraga, conta que o evento tem como objetivo fazer debates em diversas áreas, como legislação, bem-estar animal e inovações tecnológicas. Na tarde desta sexta, dia 24, a instituição vai realizar oficinas sobre os temas.