Nos cinco primeiros meses de 2016, cerca de 600 milhões de litros de leite deixaram de entrar no mercado brasileiro, aponta a consultoria Milkpoint. O volume corresponde a uma queda de 6% na captação, o que motivou uma disputa de produto pelas indústrias. O analista de mercado da Milkpoint Valter Galan explica este cenário.
